第14章 盒飯
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蘇蕊吃飽喝足，飯後遛遛狗，回到屋拿棉布和竹籃給狗崽做了一個窩，又給小東西準備好吃食，這才放心推車出攤了。
蘇莫白天辦完事，沒回家直接趕去攤子上幫忙，等晚上收攤回來，剛打開門還沒踏進院門，他就見一團黑黢黢的小東西顛顛的跑過來。
蘇莫一楞，看著狗崽圍著蘇蕊腳邊嗚嗚打轉，問道：“從哪抱來的？這麽小能有啥用，你要想養，我弄條大狼狗回來，也能看家護院啊。”
狗崽原本正撒歡著扒拉蘇蕊的褲腳，小東西仿佛聽出了蘇莫語氣裏的嫌棄，猛地轉過身後腿一蹬，俯下身，齜牙沖蘇莫吼叫。
奶兇奶兇的聲音，蘇蕊聽著只覺得可愛，俯身抱起狗崽，“從小養大的親近人，四哥不覺得小狗崽很可愛嗎？”
狗崽乖巧的趴在蘇蕊的懷裏，任由蘇蕊撫摸。
“行，你喜歡就好。”
看蘇莫把推車推進廚房，蘇蕊放下狗崽，去水井旁洗凈手，跟著走過去。
進了廚房，蘇莫動動鼻子，找一圈，視線定在鐵鍋上，“小蕊，你這是做的鹵味？”
蘇蕊點點頭，圍上圍裙，走到竈臺邊掀開鍋蓋，邊打趣道：“四哥，你鼻子還挺靈的嘛。”
蘇蕊將鹵好的鹵肉全部盛進盆裏，鹵水另盛放好，下次鹵東西還能繼續用。
拿起個大大的豬心切成片，調上辣椒，端到飯桌上，她招呼蘇莫，“四哥，來嘗嘗味道。”
蘇莫眼睛一亮，大步走到飯桌邊坐下，拿起筷子夾起一塊肉沾了點辣椒醬吃著，細細品味。
口感一點也不柴，鹹香的鹵料滲透進去，反而保留著肉質本身的汁水，豬心滑嫩又有嚼勁，再搭配上紅彤彤的醬料，味道真的絕了！
“咋樣？”蘇蕊也嘗了下味道，覺得發揮的還行。
蘇莫一塊接著一塊，吃得停不下來，他就著大米飯，沒一會把一盤鹵味幹光了。
蘇蕊憋笑，得，直接用行動證明了。
蘇莫打個飽嗝，吃的一臉滿足，“這是明天要賣的菜？”
蘇蕊搖頭，“自家做點吃，弄起來太費事了。”
“明天開始賣盒飯，都準備好了？”蘇莫問BBZL 道。
蘇蕊點頭，整個人充滿自信，“放心吧哥，明天生意絕對很好！”
老李出差半個月回來，總感覺哪裏不一樣了，比如工友手裏拿著的油皮紙袋，四四方方的，看起來還挺厚實。
老李逮住一個吃著煎餅的工友，好奇打聽起來，“這吃的啥啊？”
“西門門口外面新來家賣早點的，做的這叫煎餅果子，你沒看到？”工友稀奇，他們廠裏居然還有人不知道。
“我今早從北門進來的。”老李說道。
正好還沒吃早飯，老李擡腳就想去看看，哪知被人拉住了，“早賣光了，攤主都走了。”
老李呆住了，第一次聽到賣吃的東西居然還賣光了，街上哪家小吃攤不是擺一整天，出門就能買到，咋這新來的還跟別家不一樣？
“人家有手藝就是任性啊！”
工友一副你不懂的表情，向老李傳授經驗，“都摸出規律了，這家攤子早上八點準時收攤，下午五點出攤。”
一邊說一邊揚揚袋子，倒出袋裏碎一塊的馃箅兒，扔進嘴裏吃完最後一口，說道：“下午早點下工過去，排在前面能買上，到時候咱倆一塊，我買份帶回家給娃饞饞嘴。”
老李聽了一耳朵，作為一個老饕，他沒別的愛好，就愛吃。
這越聽，他心裏就跟癢癢撓一樣，越是吃不著越想吃！
老李趕緊拉住人，倆人約定好下工一起去買。
老李白天一天心裏都惦記這事，下午到了下班時間，工友有事被絆住，老李等不及了，收拾東西就往門口趕。
站在西門口掃了一圈，老李就記著工友說的一點，找準人最多的攤位準沒錯！
只見一個攤子前面排隊的人都快排到馬路上，老李知道肯定沒找錯，他趕忙跑過去占個位置。
踮起腳尖，老李伸長脖子往前頭張望，就看見買到的人手裏都拿著個大碗，有的直接端著帶走了，有的則坐在旁邊的飯桌上。
老李心裏納悶，這咋看著不像早上看到的那樣了？不會找錯地方了吧？
終於輪到自己，老李擡頭，看見小姑娘一手端著飯碗一手拿著飯勺，他猶豫下沒說話，小姑娘問道：“您要什麽菜？”
“啊？”老李傻眼了，“我是來買煎餅果子的。”
蘇蕊面帶笑容，不厭其煩的解釋道：“煎餅果子調整到早上售賣，您要想吃可以明早來買，下午我們攤位賣的是盒飯，這是今日的菜品。”
老李順著手指的方向，看向車前面豎起的板子：
“周一菜品——紅燒魚塊、蒜苗炒臘肉、麻婆豆腐、蒜蓉茄子、紫菜蛋花湯。”
“葷菜0.35元一份，素菜0.15元一份，米飯一兩0.03元，湯免費。”
“碗盤押金0.1元，可自帶飯盒。”
沒買到煎餅果子，老李有些失望，說實話他對這些普通飯菜沒什麽興趣，但排了這麽久的隊人都等餓了，空著手走不劃算啊。
“每樣菜都來一份，再要四兩米飯。BBZL ”
“好勒。”
蘇蕊先拿一個幹凈的大碗打四兩米飯，然後用大鐵勺盛了四盤菜，每樣菜都舀了滿滿一大勺，分量多的都冒出個尖尖。
旁邊吃飯的地方，擺著六張長桌，此時坐得滿滿當當全是人，認識的不認識的，都吃著一樣的飯菜，可不就瞬間拉近了距離，大家聊著家常，誇誇飯菜，整個場子熱鬧極了。
老李端著盤子，眼疾手快搶到個空位置把飯菜放下，然後學著別人走到旁邊大大的飯桶前，拿碗盛湯。
回到位置坐下，老李看著眼前色香味俱佳的飯菜，肚子咕嚕嚕直叫。
不再猶豫，老李先嘗了嘗他最喜歡吃的豆腐。
“！！！”
滑嫩的豆腐吸滿湯汁，吃在嘴裏麻辣直沖味蕾，老李瞬間瞪大眼睛，不敢相信嘗到的美味，只覺得渾身都被這一口點燃了。
他立馬將筷子伸向其他菜。
“！！！”
老李覺得他居然分不出哪道菜是最喜歡的，因為每個菜都太好吃了，連免費的蛋花湯都格外鮮美。
難怪這攤子生意這麽火爆，簡單的飯菜都做的如此美味，老李立馬決定，以後就在這吃了！
他一口氣喝光碗裏的湯，小跑過去，拿起湯勺想在盛一碗，結果卻發現桶裏連一點紫菜葉都沒有了。
老李心裏有些失落，湯沒了只能準備回去繼續吃飯，卻發現周圍的人都端著碗沒走。
“讓一讓，讓一讓！”
只見一個娃娃臉青年滿頭大汗，從三輪車上抱下個大桶，把空了的湯桶拿走換上，然後屁顛屁顛的跑到剛剛打飯的小姑娘旁邊。
老李見狀恍然，原來是無限量供應，這攤主還挺大氣！
老李耐心的排隊等著盛湯，他站的位置離買飯地方不遠，正好能聽見娃娃臉的聲音，嘰嘰喳喳說個不停，老李豎起耳朵仔細聽到幾句。
“蘇蕊，這已經是第五桶了。”
“蘇蕊，還有啥要幫忙的？”
“蘇蕊，你說周末讓我去家裏吃飯，這事是真的嗎？”
“……你已經問第三遍了。”
“嘿嘿，那我能點菜嗎？”
“……好好幫忙，想吃什麽都行！”
“決對沒問題！”
老李端著飯碗回頭，就見那娃娃臉指揮幾個小子，忙的一身勁兒！
老李砸吧砸吧嘴，品品味道，腦海裏回蕩著那句“吃什麽都行”，心裏羨慕極了！
心裏羨慕著，老李嘴上動作卻不停，打好湯回到座位，把幾個菜都品嘗一遍後，先把紅燒魚吃個幹幹凈凈，魚骨上沒剩一點魚肉，，他把骨頭剔出來，然後很會吃的用濃郁的紅燒湯汁拌飯吃，一口下去，老李滿足的瞇起眼睛。
那邊老李在細嚼慢咽，這邊蘇蕊忙過這一陣，趕忙招呼林川幾人來吃飯，她從保溫的泡沫箱裏拿出提前準備好的飯盒，遞給林川。
“今天辛苦了，先吃飯吧。”蘇蕊一一分下去。
林川迫不及待的打開盒蓋，飯盒有兩層，一層裏晶瑩剔透的米飯上擺著飯菜，今天賣的菜品BBZL 一樣不少，林川打開第二層，只見油亮的紅色湯汁裏，擺著幾樣鹵味。
豬心、豬肺、豬肚切成塊，整齊碼在飯盒裏，旁邊還搭配著他最喜歡的辣醬。
聞著香味，林川忍不住先吃的鹵味。
“！！！”
“好好吃啊！”林川發自真心的大聲吼了一嗓子，他對蘇蕊的手藝是徹底服了。
這一嗓子，頓時引起老李的註意。
林川只顧埋頭幹飯，突然覺得一道火熱的目光……看著，他飯碗裏的鹵肉。
林川擡起頭，和老李四目相對，擦出屬於吃貨獨有的火花。
老李眼睛直勾勾盯著飯盒裏的鹵味，油亮鮮紅，看著就好吃啊！
林川得意洋洋的擡起下巴，別看了，看你也吃不到！接著護食的轉過身，背著老李那邊繼續幹飯。
“……”老李十分幽怨，這咋花錢還有吃不上的？瞬間覺得自己碗裏的飯菜不香了！
老李眼珠子一骨碌，沖蘇蕊道：“老板，他們吃的鹵味是不是你做的啊？咋沒有賣啊？”
周圍的食客一聽這話，齊刷刷的朝林川幾人看去，果然見著幾人飯盒裏跟他們吃的不一樣，頓時有意見了。
“對啊蘇老板，咋還弄不一樣的？”老食客常來蘇蕊家吃飯，說話也幹脆。
蘇蕊忙笑著解釋道：“這是我自己家吃做的點鹵味，分量不多就沒拿來賣。”
“那明天有嗎？”
蘇蕊無奈說道：“鹵味做起來費時間，而且成本也高，拿來賣價格肯定不低，所以我沒想好攤子上要不要上鹵味。”
老食客聽到這話，頓時不樂意了，“一份鹵味再貴能貴到哪去？我們還能吃不起？”
蘇蕊搖頭，“主要是我一個人掌勺，不一定能忙過來。”
看到了卻吃不到哪行！眾人你一嘴我一嘴意願強烈，非要吃蘇蕊做的鹵味。
“……”蘇蕊哭笑不得，沒想到她只是想感謝林川的幫忙，給他多加一個菜，卻引起這麽大的反響。
蘇蕊考慮一會，最終同意了，“既然大家喜歡，那鹵味就成固定菜品，每天都有賣，不過分量不會太多。”
眾食客這才滿意，喜歡吃鹵味的，暗暗決定明天早點來排隊，必須買一份回來嘗嘗啊！
老李沖林川露出勝利的笑，小樣，沒有啥能難倒吃貨！
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狗崽乖巧的趴在蘇蕊的懷裏，任由蘇蕊撫摸。
“行，你喜歡就好。”
看蘇莫把推車推進廚房，蘇蕊放下狗崽，去水井旁洗凈手，跟著走過去。
進了廚房，蘇莫動動鼻子，找一圈，視線定在鐵鍋上，“小蕊，你這是做的鹵味？”
蘇蕊點點頭，圍上圍裙，走到竈臺邊掀開鍋蓋，邊打趣道：“四哥，你鼻子還挺靈的嘛。”
蘇蕊將鹵好的鹵肉全部盛進盆裏，鹵水另盛放好，下次鹵東西還能繼續用。
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蘇莫眼睛一亮，大步走到飯桌邊坐下，拿起筷子夾起一塊肉沾了點辣椒醬吃著，細細品味。
口感一點也不柴，鹹香的鹵料滲透進去，反而保留著肉質本身的汁水，豬心滑嫩又有嚼勁，再搭配上紅彤彤的醬料，味道真的絕了！
“咋樣？”蘇蕊也嘗了下味道，覺得發揮的還行。
蘇莫一塊接著一塊，吃得停不下來，他就著大米飯，沒一會把一盤鹵味幹光了。
蘇蕊憋笑，得，直接用行動證明了。
蘇莫打個飽嗝，吃的一臉滿足，“這是明天要賣的菜？”
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“我今早從北門進來的。”老李說道。
正好還沒吃早飯，老李擡腳就想去看看，哪知被人拉住了，“早賣光了，攤主都走了。”
老李呆住了，第一次聽到賣吃的東西居然還賣光了，街上哪家小吃攤不是擺一整天，出門就能買到，咋這新來的還跟別家不一樣？
“人家有手藝就是任性啊！”
工友一副你不懂的表情，向老李傳授經驗，“都摸出規律了，這家攤子早上八點準時收攤，下午五點出攤。”
一邊說一邊揚揚袋子，倒出袋裏碎一塊的馃箅兒，扔進嘴裏吃完最後一口，說道：“下午早點下工過去，排在前面能買上，到時候咱倆一塊，我買份帶回家給娃饞饞嘴。”
老李聽了一耳朵，作為一個老饕，他沒別的愛好，就愛吃。
這越聽，他心裏就跟癢癢撓一樣，越是吃不著越想吃！
老李趕緊拉住人，倆人約定好下工一起去買。
老李白天一天心裏都惦記這事，下午到了下班時間，工友有事被絆住，老李等不及了，收拾東西就往門口趕。
站在西門口掃了一圈，老李就記著工友說的一點，找準人最多的攤位準沒錯！
只見一個攤子前面排隊的人都快排到馬路上，老李知道肯定沒找錯，他趕忙跑過去占個位置。
踮起腳尖，老李伸長脖子往前頭張望，就看見買到的人手裏都拿著個大碗，有的直接端著帶走了，有的則坐在旁邊的飯桌上。
老李心裏納悶，這咋看著不像早上看到的那樣了？不會找錯地方了吧？
終於輪到自己，老李擡頭，看見小姑娘一手端著飯碗一手拿著飯勺，他猶豫下沒說話，小姑娘問道：“您要什麽菜？”
“啊？”老李傻眼了，“我是來買煎餅果子的。”
蘇蕊面帶笑容，不厭其煩的解釋道：“煎餅果子調整到早上售賣，您要想吃可以明早來買，下午我們攤位賣的是盒飯，這是今日的菜品。”
老李順著手指的方向，看向車前面豎起的板子：
“周一菜品——紅燒魚塊、蒜苗炒臘肉、麻婆豆腐、蒜蓉茄子、紫菜蛋花湯。”
“葷菜0.35元一份，素菜0.15元一份，米飯一兩0.03元，湯免費。”
“碗盤押金0.1元，可自帶飯盒。”
沒買到煎餅果子，老李有些失望，說實話他對這些普通飯菜沒什麽興趣，但排了這麽久的隊人都等餓了，空著手走不劃算啊。
“每樣菜都來一份，再要四兩米飯。BBZL ”
“好勒。”
蘇蕊先拿一個幹凈的大碗打四兩米飯，然後用大鐵勺盛了四盤菜，每樣菜都舀了滿滿一大勺，分量多的都冒出個尖尖。
旁邊吃飯的地方，擺著六張長桌，此時坐得滿滿當當全是人，認識的不認識的，都吃著一樣的飯菜，可不就瞬間拉近了距離，大家聊著家常，誇誇飯菜，整個場子熱鬧極了。
老李端著盤子，眼疾手快搶到個空位置把飯菜放下，然後學著別人走到旁邊大大的飯桶前，拿碗盛湯。
回到位置坐下，老李看著眼前色香味俱佳的飯菜，肚子咕嚕嚕直叫。
不再猶豫，老李先嘗了嘗他最喜歡吃的豆腐。
“！！！”
滑嫩的豆腐吸滿湯汁，吃在嘴裏麻辣直沖味蕾，老李瞬間瞪大眼睛，不敢相信嘗到的美味，只覺得渾身都被這一口點燃了。
他立馬將筷子伸向其他菜。
“！！！”
老李覺得他居然分不出哪道菜是最喜歡的，因為每個菜都太好吃了，連免費的蛋花湯都格外鮮美。
難怪這攤子生意這麽火爆，簡單的飯菜都做的如此美味，老李立馬決定，以後就在這吃了！
他一口氣喝光碗裏的湯，小跑過去，拿起湯勺想在盛一碗，結果卻發現桶裏連一點紫菜葉都沒有了。
老李心裏有些失落，湯沒了只能準備回去繼續吃飯，卻發現周圍的人都端著碗沒走。
“讓一讓，讓一讓！”
只見一個娃娃臉青年滿頭大汗，從三輪車上抱下個大桶，把空了的湯桶拿走換上，然後屁顛屁顛的跑到剛剛打飯的小姑娘旁邊。
老李見狀恍然，原來是無限量供應，這攤主還挺大氣！
老李耐心的排隊等著盛湯，他站的位置離買飯地方不遠，正好能聽見娃娃臉的聲音，嘰嘰喳喳說個不停，老李豎起耳朵仔細聽到幾句。
“蘇蕊，這已經是第五桶了。”
“蘇蕊，還有啥要幫忙的？”
“蘇蕊，你說周末讓我去家裏吃飯，這事是真的嗎？”
“……你已經問第三遍了。”
“嘿嘿，那我能點菜嗎？”
“……好好幫忙，想吃什麽都行！”
“決對沒問題！”
老李端著飯碗回頭，就見那娃娃臉指揮幾個小子，忙的一身勁兒！
老李砸吧砸吧嘴，品品味道，腦海裏回蕩著那句“吃什麽都行”，心裏羨慕極了！
心裏羨慕著，老李嘴上動作卻不停，打好湯回到座位，把幾個菜都品嘗一遍後，先把紅燒魚吃個幹幹凈凈，魚骨上沒剩一點魚肉，，他把骨頭剔出來，然後很會吃的用濃郁的紅燒湯汁拌飯吃，一口下去，老李滿足的瞇起眼睛。
那邊老李在細嚼慢咽，這邊蘇蕊忙過這一陣，趕忙招呼林川幾人來吃飯，她從保溫的泡沫箱裏拿出提前準備好的飯盒，遞給林川。
“今天辛苦了，先吃飯吧。”蘇蕊一一分下去。
林川迫不及待的打開盒蓋，飯盒有兩層，一層裏晶瑩剔透的米飯上擺著飯菜，今天賣的菜品BBZL 一樣不少，林川打開第二層，只見油亮的紅色湯汁裏，擺著幾樣鹵味。
豬心、豬肺、豬肚切成塊，整齊碼在飯盒裏，旁邊還搭配著他最喜歡的辣醬。
聞著香味，林川忍不住先吃的鹵味。
“！！！”
“好好吃啊！”林川發自真心的大聲吼了一嗓子，他對蘇蕊的手藝是徹底服了。
這一嗓子，頓時引起老李的註意。
林川只顧埋頭幹飯，突然覺得一道火熱的目光……看著，他飯碗裏的鹵肉。
林川擡起頭，和老李四目相對，擦出屬於吃貨獨有的火花。
老李眼睛直勾勾盯著飯盒裏的鹵味，油亮鮮紅，看著就好吃啊！
林川得意洋洋的擡起下巴，別看了，看你也吃不到！接著護食的轉過身，背著老李那邊繼續幹飯。
“……”老李十分幽怨，這咋花錢還有吃不上的？瞬間覺得自己碗裏的飯菜不香了！
老李眼珠子一骨碌，沖蘇蕊道：“老板，他們吃的鹵味是不是你做的啊？咋沒有賣啊？”
周圍的食客一聽這話，齊刷刷的朝林川幾人看去，果然見著幾人飯盒裏跟他們吃的不一樣，頓時有意見了。
“對啊蘇老板，咋還弄不一樣的？”老食客常來蘇蕊家吃飯，說話也幹脆。
蘇蕊忙笑著解釋道：“這是我自己家吃做的點鹵味，分量不多就沒拿來賣。”
“那明天有嗎？”
蘇蕊無奈說道：“鹵味做起來費時間，而且成本也高，拿來賣價格肯定不低，所以我沒想好攤子上要不要上鹵味。”
老食客聽到這話，頓時不樂意了，“一份鹵味再貴能貴到哪去？我們還能吃不起？”
蘇蕊搖頭，“主要是我一個人掌勺，不一定能忙過來。”
看到了卻吃不到哪行！眾人你一嘴我一嘴意願強烈，非要吃蘇蕊做的鹵味。
“……”蘇蕊哭笑不得，沒想到她只是想感謝林川的幫忙，給他多加一個菜，卻引起這麽大的反響。
蘇蕊考慮一會，最終同意了，“既然大家喜歡，那鹵味就成固定菜品，每天都有賣，不過分量不會太多。”
眾食客這才滿意，喜歡吃鹵味的，暗暗決定明天早點來排隊，必須買一份回來嘗嘗啊！
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